短角牛肉には様々な部位があります。噛みごたえのある部位も、本当はうま味が濃くて魅力的なのに…。
そんな思いから、短角牛をまるごと美味しく食べれるようにと考案した「牛串焼き」です。薄くスライスしてから串刺しする、ひと手間かけた牛串は、柔らかくて美味しい、と道の駅で大好評になりました。
赤身の滋味深い美味しさを、お手軽にお召し上がりください。
フライパンやホットプレートで、簡単に焼いてお召し上がりいただけます。
ぜひ、一番美味しさを引き立てる、シンプルな塩コショウ味でお召し上がりください。
内容量：50ｇ×5本
使用部位：肩、モモ等
賞味期間：カット日より90日
保存方法：冷凍(-18℃以下)
ご注意点：画像はイメージとなります。お届けする商品は加熱調理前の冷凍肉です。また、トレーの色などが異なる場合があります。
加工者：(有)総合農舎山形村
販売者：岩泉ホールディングス株式会社 産業開発事業部
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